生칼국수면






칼국수면은 소규모 업장에서 가장 인기있는 면입니다.
우리제면소 및 기타 브랜드의 직영 매장에서 직접 사용하고자 개발했기 때문에
시중에 유통되는 완제품 생면 중 최고의 품질이라고 자부합니다.

조리 시간 : 3분 30초 ~ 5분
포장단위 : 8 kg / 1 box
포장방법 : 4kg씩 팩에 벌크포장
특징 : 높은 가수율(물의 비율)로 조리 시간이 짧은 편이고 탱탱하고 쫄깃쫄깃합니다. 시중 어떤 육수 레시피에도 어울릴 수 있도록 표준적인 맛과 간을 지향했습니다.